quinta-feira, 16 de outubro de 2008

Pavê de Biscoito e Café

Ingredientes:
1 pote de nata fresca gelada (350g)
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado queimado
200g de biscoito Maria ou champagne
2 colheres (sopa) de café solúvel em pó
3/4 de xícara de leite quente

Preparo:
Bata a nata com o leite condensado, até o ponto de chantilly, não bata demais para não talhar. Reserve. Monte um refratário com camadas de biscoito umedecidos em leite com café e chantilly de leite condensado. Decore com o coco ralado. Gele de um dia para o outro e sirva.

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