Cenouras

Hoje uma receita de acompanhamento de cenoura.

Tirinha de Cenoura Cremosa

4 cenouras grandes
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 cubinho de caldo de legumes
4 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de salsinha picada

Corte as cenouras em tiras. Coloque a manteiga no meio do papel alumínio. Cubra com a cenoura. Salpique com o cubinho de caldo de egumes amassado e a salsinha. Levante as pontas do papel e respingue a cenoura com o leite. Feche bem o papel alumínio e leve numa assadeira ao forno pré-aquecido médio por 30 minutos.