Chovendo de novo...

Aqui começou a chover de novo... diz que continua até o final de semana. Que tal um bolinho pra comer olhando filme, abraçadinho, com o barulho da chuva de fundo?


Bolo Caçarola Italiana

6 ovos
1 litro de leite
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de manteiga
100g de queijo parmesão ralado
margarina para untar

No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha, o açúcar, o fermento, a manteiga e o parmesão até incorporar. Despeje em uma forma de 30cm X 22cm untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Sirva.