Strogonoff de Bombom

Ingredientes
2 latas de leite condensado
1 xícara de leite
6 gemas peneiradas
1 colher (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
6 claras
1 caixinha de creme de leite
15 bombons amor carioca picados
100g de nozer ou castanhas picadas

Preparo
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o chocolate e a manteiga, leve tudo ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar completamente. Na batedeira, bata as claras em neve bem firme e acrescente ao creme de chocolate já completamente frio. Adicione, também, o creme de leite, os bombons picados e as nozes.