Nhoque

Hoje eu vou postar uma receita diferente de nhoque para vcs.


Nhoque de Arroz

1/2 xícara de arroz
1 ovo
1 colher (sopa) de salsa
2 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
água em quantidade suficiente
8 colheres (sopa) de óleo

Cozinhe o arroz. depois de cozido, bata no liquidificador com o ovo e a salsa. Leve essa massa ao fogo. Junte a farinah de trigo e cozinhe até soltar do fundo da panela. verifique o sal. Em uma mesa enfarinhada, enrole e corte os nhoques. Cozinhe aos poucos e, água com óleo. Retire-os quando subirem à superfície.