Creme Gelado de Morango

Ingredientes:
250g de morangos frescos e limpos
50g de açúcar
Casca ralada e suco de 0,5 laranja
250ml de creme de leite

Modo de Preparar:
Reserve 4 morangos inteiros e coloque o restante em um processador de alimentos ou liquidificador, juntamente com o açúcar e a casca e suco de laranja. Bata até obter um purê. Passe o purê por uma peneira. Coloque o creme em uma tigela grande e bata até obter um chantilly espesso. Misture o purê de morangos com o creme até que os ingredientes se incorporem.
Coloque o creme em 4 taças de vidro e gele por 3 ou 4 horas. Decore com os morangos resrvados um pouco antes de servir.