quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

Pizza de Carne Moída


Pizza de Carne Moída

2 fatias de pão de forma sem casca
5 colheres (sopa) de leite
800g de carne tipo patinho moída
1 envelope de pó para sopa de cebola
sal e pimenta do reino a gosto
100g de presunto em fatias
200g de queijo mussarela em fatias
1 tomate em rodelas
2 ovos cozidos
orégano para polvilhar
óleo para untar

Em uma tigela, umedeça o pão no leite e esfarele com as mãos. Acrescente a carne moída, o pó para sopa de cebola, sal, pimenta e amasse até ficar homogêneo. Com essa massa, forre uma forma para pizza untada com óleo, cubra com o presunto, a mussarela, tomate e o ovo. polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Sirva em seguida

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