domingo, 27 de dezembro de 2009
Omelete
Hoje uma receita de omelete de forno.
Omelete Assado de Arroz
1 colher (sopa) de cebola
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de óleo
1 tablete de caldo de galinha
1 xícara de pimentão vermelho picado
1 xícara de cenoura em cubos
2 xícaras de talo de couve
2 xícaras de arroz cozido
margarina para untar
3 ovos
1 colher (sopa) de salsa picada
1/2 xícara de leite
Doure a cebola e o alho no óleo e acrescente o caldo de galinha. Junte o pimentão, a cenoura e os talos de couve. Acrescente o arroz cozido e despeje em uma travessa untada. Bata os ovos, acrescente a salsa e o leite e despeje sobre o arroz. Leve ao forno preaquecido até que os ovos estejam cozidos.
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