terça-feira, 22 de dezembro de 2009
nuggets
Hoje, receita de nuggets.
Nuggets de Frango
600g de filé de frango
2 fatias de pão de forma
4 colheres (sopa) de leite
1 cebola média ralada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal a gosto
farinha de rosca e clara para empanar
Bata no liquidificador os seis primeiros ingredientes até ober uma massa consistente e leve à geladeira numa vasilha tampada por 30 minutos. Modele os nuggets com as mãos, deixando um pouco achatados. Passe na clara de ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.
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Um comentário:
Com certeza vou fazer essa receita, adorei. Depois venho dizer como ficou.
Um beijo
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